Nog altijd loopt de vredige Mandel door Ingelmunster naar de Leie. Tussen de tijd van het klein bevaren waterloopje van toen en het moderne waterzuiveringsstation op haar oever van nu, liggen vele eeuwen.

Ooit zou Sint-Amandus onze streken bezocht hebben en er een kerkje hebben laten bouwen. Er zou zelfs een aanzet tot het oprichten van een klooster geweest zijn. Ook Robrecht de Fries vond de ligging strategisch belangrijk genoeg om er een versterking te bouwen.

Rond 1200 werd de parochie overgemaakt aan het kapittel van Harelbeke. In 1300 waren kasteel en heerlijkheid het bezit van de heren van Rode, uit de streek van Dendermonde.

Sanderus, anno 1641, maakte van Ingelmunster ‘Anglo-Monasterium’ of ‘Engels klooster’, maar het zou evengoed ‘Angle-Monastère’ geweest kunnen zijn, een klooster op de hoek, het uiteinde van de Dendermondse heerlijkheid.